piątek, 21 lutego 2014

Sałatka z kurczakiem

Moim ulubiony i zarazem szybkim daniem jest sałatka warzywna z kurczakiem.

Wygląda bardzo elegancko (jak dla mnie lepiej niż schabowy) i jest  bardzo smaczna:)

Co potrzebujemy:
1-2pomidory
Ogórki kiszone - na oko
Ogórek zielony
2piersi z kurczaka
mix saład - z Biedronki bądź Netto koszt ok. 5zł
sos do sałatek np. włoski
oliwa z oliwek

Bagietka  z małsem czosnkowym
+ dla bardziej wymagających butelka wina;)

Wykonanie:
1.Pierś z kurczaka kroimy w drobną kostkę, wrzucamy na rozgrzaną patelnię +oliwa z oliwek.
Doprawiamy:curry, pieprz, sól, bazylia - według uznania.





W międzyczasie wstawiamy piekarnik na ok.200 stopni i wkładamy do środka zamrożoną bagietkę, otwieramy butelkę wina i poprawiamy sobie nastrój ;)



2.Pomidory, ogórki, kroimy w kostkę - i do miski, dodajemy sałatę.


3.Sos wykonujemy według zaleceń na opakowaniu.


4.Dodajemy kurczaka.
5.Dodajemy sos.



6.Mieszamy i gotowe !



Oczywiście można dodać więcej warzyw, ale to wszystko według uznania ;)